O açaí é considerado mundialmente um
dos mais potentes alimentos antienvelhecimento. O frutinho de um roxo intenso é
um arsenal de nutrientes, como vitaminas (A, E, D, K, B1, B2, C), minerais
(cálcio, magnésio, potássio, ferro), aminoácidos, antioxidantes e óleos
essenciais. É rico em polifenóis que agem diretamente na saúde dos vasos
sanguíneos e detonam os radicais livres, aqueles responsáveis pelo
envelhecimento e dano à pele. Além disso, o açaí é ótima fonte de ácidos graxos
essenciais, como ômega-9 e betasitosterol, o que contribui para baixar o
colesterol. Esta superfruta ainda é fonte de fibra, e para uma boa saúde o
intestino precisa funcionar bem.
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